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梅干菜漂燙機(jī)

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時間:2024-06-17
  • 簡要描述:梅干菜漂燙機(jī)是以水為介質(zhì),對果蔬進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),利用蒸汽加熱或者是電加熱將水加熱,然后進(jìn)行充分的水浴式漂燙作業(yè),該機(jī)特點是漂燙殺菌均勻,采用自動化作業(yè),自動進(jìn)料、自動漂燙、自動出料
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓自動化程度全自動
適用范圍果蔬加工廠設(shè)備產(chǎn)地國產(chǎn)

該機(jī)特點以熱水為介質(zhì),充分的對物料進(jìn)行殺青漂燙作業(yè),溫度與時間均可以根據(jù)加工工藝進(jìn)行設(shè)定

蔬菜漂燙機(jī)又可以稱為蔬菜殺青機(jī),工作原理為機(jī)器代替人手工操作對大產(chǎn)量的蔬菜進(jìn)行殺青作業(yè),便于下一步的速凍或、烘干或者腌制作業(yè)

梅干菜漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類,可以根據(jù)不同的物料特點來進(jìn)行漂燙設(shè)備的選擇

 

梅干菜漂燙機(jī)同時可以作為殺青機(jī)和蒸煮機(jī)使用

蔬菜類:白菜、油菜、黃花菜、菠菜、西藍(lán)花、豆角、辣椒、竹筍、梅干菜

食用菌類:香菇、紅菇、金針菇、雞樅菌、大菌蓋菇、草菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇

農(nóng)產(chǎn)品:玉米、板栗、花生、

該機(jī)成套設(shè)備有漂燙和冷卻兩部分組成,采用多點控溫加熱方式,上下前后溫差較小。整機(jī)采用食品級sus304不銹鋼制成、安全放心使用。整機(jī)堅固耐用,輸送平穩(wěn),不生銹不變形,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

漂燙溫度、時間、輸送速度根據(jù)產(chǎn)品物料來設(shè)定調(diào)整的。該機(jī)為非標(biāo)制,

從加熱方式上采用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式,箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對水進(jìn)行加熱,溫度在65-98℃內(nèi)調(diào)節(jié),上下溫差較小。該機(jī)采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu),外膽框架焊接而成,結(jié)實耐用,內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主,其次網(wǎng)帶不受框架限制。

該機(jī)同時具有殺青的作用,殺青及冷卻一體,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。廣泛用于各種蘑菇菌類,各種新鮮的蔬菜,根莖類,葉菜類,水產(chǎn),海產(chǎn)品,雞爪、肉類等各種食品漂燙。

 

型號

網(wǎng)帶樣式

工作模式

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-4000-800

 

 

 

 

網(wǎng)絲/鏈板

 

 

 

 

 

全自動

 

0.75

 

 

 

 

380

 

 

 

 

 

Sus304

 

 

 

 

 

電/蒸汽

 

FX-4000-1000

0.75

FX-5000-800

1.5

FX-5000-1000

1.5

FX-6000-800

1.5

FX-6000-1000

1.5

FX-8000-800

1.5

FX-8000-1000

2.2

FX-8000-1200

2.2

FX-10000-1000

2.2

FX-10000-1200

2.2

 

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